• Zarządzanie operacyjne restauracją, barem oraz salami konferencyjnymi: Nadzór nad codziennymi operacjami, zapewnienie harmonijnego przebiegu obsługi gości oraz utrzymanie wysokich standardów obsługi.
• Planowanie i organizacja wydarzeń gastronomicznych: Kreowanie i realizacja specjalnych wydarzeń, bankietów oraz innych okolicznościowych spotkań
• Kontrola jakości obsługi: Zapewnienie doskonałej jakości obsługi gości oraz monitorowanie ich opinii, podejmowanie działań w celu ciągłego doskonalenia doświadczenia restauracyjnego.
• Zarządzanie personelem: Rekrutacja, szkolenie i motywowanie personelu restauracyjnego, zapewnienie efektywnej komunikacji oraz skuteczne rozwiązywanie problemów
• Dbanie o wizerunek hotelu

• Doświadczenie zawodowe: Minimum 3 lata doświadczenia w pracy w branży hotelarsko-gastronomicznej, na stanowisku kierowniczym.
• Doskonałe umiejętności interpersonalne: Umiejętność budowania pozytywnych relacji z klientami oraz efektywna komunikacja z zespołem.
• Organizacja i planowanie: Zdolność do skutecznego planowania i koordynowania działań w restauracji, zarządzanie czasem i zasobami.
• Pasja do gastronomii: Zaangażowanie w rozwój umiejętności kulinarnych oraz „świeże”, nowoczesne podejście do Kuchni / oferty restauracyjnej i obsługi gości.
• Współpraca z Szefem Kuchni.
• Rekrutacja współpracowników.
• Bardzo dobra znajomość języka polskiego i angielskiego.

• opieka medyczna
• napoje i posiłki w hotelu
• możliwość zarządzania bardzo dobrą restauracją z ciekawym menu i wspaniałą obsługą gości
• praca w niedużym butikowym hotelu w przyjaznej atmosferze
• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt B2B

Co powinieneś zrobić?
Jeśli ta oferta jest idealna dla Ciebie, kliknij ‘Aplikuj’ i prześlij nam swoje aktualne cv.

Hays Poland sp. z o.o. jest agencją zatrudnienia zarejestrowaną w rejestrze prowadzonym przez Marszałka Województwa Mazowieckiego pod numerem 361.